বলা হয়, স্লিম ইজ স্মার্ট। স্থুলতা কে পছন্দ করে। ছিপছিপে ও স্বাস্থ্যকর শরীর পেতে কে না চায়। তবে এজন্য বেশ কসরতেরও দরকার। কেউ জিমে যান, কেউ খাবার তালিকায় আনেন বিস্তর পরিবর্তন। এসব ত্বরানিত করতে পারে কিছু ফল। দ্রুত ওজন কমানোর ক্ষেত্রে এসব ফল বেশ কার্যকরী।
ডায়েট চার্টে যেসব ফল রাখবেন—
কলা: সারাবছর পাওয়া যায় এমন ফলের মাঝে কলা সবার উপরে। কলা অত্যন্ত পুষ্টিকর ফল এবং পটাশিয়ামের একটি দারুণ উৎস। সহজলভ্য এ ফল খাদ্যতালিকায় রাখলে প্রোটিন, ভিটামিন বি ৬, ভিটামিন সি, ফাইবার, ফোলেট এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ একসঙ্গে পাওয়া যায়। যা ওজন কমাতে বেশ কার্যকরী।
বেদানা: বেদানা অত্যন্ত পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ একটি ফল। এ ফলে ক্যালোরির পরিমাণ বেশ কম। এ ছাড়াও এতে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ। বেদানা প্রোটিনেরও একটি ভালো উৎস। আর প্রোটিন ওজন কমাতে কাজ করে।
পেয়ারা: ভিটামিন সি এর চমৎকার উৎস পেয়ারা। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। অন্যদিকে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন সমৃদ্ধ যেসব ফল রয়েছে তার মধ্যে পেয়ারা অন্যতম। এক টুকরো পেয়ারায় প্রায় ১.৪ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
কিউই: প্রোটিনের অন্যতম উৎস হচ্ছে কিউই। এ ফলটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, হজমশক্তি উন্নত করতে, ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। তাই বাড়তি ওজনও নিয়ন্ত্রণ হয়।
ফলে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে। যা একটি অপরিহার্য ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, মানুষের পেট তা দীর্ঘক্ষণ ভরিয়ে রাখতে পারে। এতে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার চাহিদা কমে এবং ওজন কমে। মানবদেহের গঠন উপাদান হিসেবেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে প্রোটিন।
ঠিকানা/এএস
ডায়েট চার্টে যেসব ফল রাখবেন—
কলা: সারাবছর পাওয়া যায় এমন ফলের মাঝে কলা সবার উপরে। কলা অত্যন্ত পুষ্টিকর ফল এবং পটাশিয়ামের একটি দারুণ উৎস। সহজলভ্য এ ফল খাদ্যতালিকায় রাখলে প্রোটিন, ভিটামিন বি ৬, ভিটামিন সি, ফাইবার, ফোলেট এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ একসঙ্গে পাওয়া যায়। যা ওজন কমাতে বেশ কার্যকরী।
বেদানা: বেদানা অত্যন্ত পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ একটি ফল। এ ফলে ক্যালোরির পরিমাণ বেশ কম। এ ছাড়াও এতে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ। বেদানা প্রোটিনেরও একটি ভালো উৎস। আর প্রোটিন ওজন কমাতে কাজ করে।
পেয়ারা: ভিটামিন সি এর চমৎকার উৎস পেয়ারা। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। অন্যদিকে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন সমৃদ্ধ যেসব ফল রয়েছে তার মধ্যে পেয়ারা অন্যতম। এক টুকরো পেয়ারায় প্রায় ১.৪ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
কিউই: প্রোটিনের অন্যতম উৎস হচ্ছে কিউই। এ ফলটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, হজমশক্তি উন্নত করতে, ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। তাই বাড়তি ওজনও নিয়ন্ত্রণ হয়।
ফলে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে। যা একটি অপরিহার্য ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, মানুষের পেট তা দীর্ঘক্ষণ ভরিয়ে রাখতে পারে। এতে অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার চাহিদা কমে এবং ওজন কমে। মানবদেহের গঠন উপাদান হিসেবেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে প্রোটিন।
ঠিকানা/এএস