গরমে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এমন সব ফল যুক্ত করা প্রয়োজন, যাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি থাকে। যা খেলে শরীর ঠান্ডা থাকবে, সেই সঙ্গে পানিশূন্যতাও দূর হবে। গ্রীষ্মের এমন কিছু ফল আছে, যা কেবল শরীরে পানির ঘাটতিই পূরণ করে না; বরং প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ পদার্থও সরবরাহ করে থাকে।
তরমুজ : এই গরমে তরমুজ যেন এক স্বস্তিদায়ক ফল। এই ফলে ৯০% এরও বেশি পানি থাকে। এটি শরীরকে ঠান্ডা রাখে এবং পানিশূন্যতা রোধ করে। তরমুজে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম এবং ভিটামিন সি থাকে, যা শরীরে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে ভূমিকা রাখে। তরমুজ খেলে শরীর তাৎক্ষণিক শক্তি পায় এবং গরম থেকে স্বস্তি বোধ করে।
আনারস : এই ফলে ৮৬% পানি থাকে। টক-মিষ্টি স্বাদের এই ফলের মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি থাকায় এটি রোগ প্রতিরোধেও ভূমিকা রাখে। গরমের সময় নিয়ম করে এই ফল খেলে শরীরে পানির ঘাটতি পূরণ হবে।
ডাবের পানি : শরীরের জন্য সবচেয়ে উপকারী পানীয়র মধ্যে অন্যতম হলো এই ডাবের পানি। এটি প্রাকৃতিক ইলেকট্রোলাইট–সমৃদ্ধ, যা পানি ও পটাশিয়ামের অভাব পূরণ করে। এটি শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। তবে কিডনির রোগীদের ডাব খেতে হলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।
বেলের শরবত : বেলে রয়েছে ভিটামিন ও ফাইবার। এর অ্যান্টি-ব্যাক্টেরিয়াল গুণও আছে। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে নানা জীবাণুর সংক্রমণ থেকে রক্ষা করবে। এতে আছে ট্যানিন, যা হজমে সমস্যা হতে দেবে না। বেলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ও ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে, যা শরীরের ব্যাথা কমাতে সাহায্য করে।
ঠিকানা/এএস
তরমুজ : এই গরমে তরমুজ যেন এক স্বস্তিদায়ক ফল। এই ফলে ৯০% এরও বেশি পানি থাকে। এটি শরীরকে ঠান্ডা রাখে এবং পানিশূন্যতা রোধ করে। তরমুজে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম এবং ভিটামিন সি থাকে, যা শরীরে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে ভূমিকা রাখে। তরমুজ খেলে শরীর তাৎক্ষণিক শক্তি পায় এবং গরম থেকে স্বস্তি বোধ করে।
আনারস : এই ফলে ৮৬% পানি থাকে। টক-মিষ্টি স্বাদের এই ফলের মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি থাকায় এটি রোগ প্রতিরোধেও ভূমিকা রাখে। গরমের সময় নিয়ম করে এই ফল খেলে শরীরে পানির ঘাটতি পূরণ হবে।
ডাবের পানি : শরীরের জন্য সবচেয়ে উপকারী পানীয়র মধ্যে অন্যতম হলো এই ডাবের পানি। এটি প্রাকৃতিক ইলেকট্রোলাইট–সমৃদ্ধ, যা পানি ও পটাশিয়ামের অভাব পূরণ করে। এটি শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। তবে কিডনির রোগীদের ডাব খেতে হলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।
বেলের শরবত : বেলে রয়েছে ভিটামিন ও ফাইবার। এর অ্যান্টি-ব্যাক্টেরিয়াল গুণও আছে। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে নানা জীবাণুর সংক্রমণ থেকে রক্ষা করবে। এতে আছে ট্যানিন, যা হজমে সমস্যা হতে দেবে না। বেলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ও ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে, যা শরীরের ব্যাথা কমাতে সাহায্য করে।
ঠিকানা/এএস